Silicone per stampi alimentari
€29,90
Le gomme siliconiche sono prodotti liquidi che vulcanizzano a freddo mediante un catalizzatore, dai quali si ottiene un composto elastico, stabile ed irreversibile. Grazie alle loro peculiari caratteristiche queste gomme vengono ampiamente utilizzate per la costruzione di stampi e calchi.
Questo particolare prodotto è una gomma siliconica atossica, specifica per la costruzione di stampi nel settore dolciario, per cioccolata, marzapane, ecc., non adatta per la cottura a forno.
E’ stata appositamente formulata con lo scopo di dare la possibilità all’utilizzatore di realizzare gli stampi in modo semplice e sicuro, direttamente nel suo laboratorio. E’ un prodotto liquido da usare per colata. Si possono costruire stampi monovalva, a pozzo, cioè a cielo aperto per piccole figure anche molto dettagliate, oppure stampi a due valve per riprodurre figure a tutto tondo.
Le sue proprietà fondamentali sono:
- Eccellente effetto antiaderente nei confronti dei prodotti cui va a contatto.
- Elevata elasticità che consente di sformare pezzi anche con notevole sottosquadro.
- Perfetta riproduzione anche dei minimi dettagli.
- Assoluta atossicità, certificata dall’ Ufficio Prov. di Igiene Pubblica.
- Resistenza a temperature da – 30 a + 300°C
1 disponibili (ordinabile)
Descrizione
Gomma siliconica atossica per la costruzione di stampi nel settore dolciario.
Confezione da 500 gr.
(su richiesta, confezioni da 1,1 – 5,5 – 27,5 Kg.)
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